Karácsonyi készülés

Ezek a képek még a tavalyi ünnepi készülődésemet örökítették meg.

Férjem ügyfelei kapták karácsonyra ezeket az egyedi ajándékokat.

Nagyon sok bejglit sütöttem és készült pár üveg mézeskalács is, amit befőttes üvegbe tettem, energia befőtt feliratú címékével.

Nagyon mutatósak lettek!

Kedves blog látogatók

Mindegyikőtöknek Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok!

Karácsonyi mézeskalács recept

Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 50 dkg porcukor
- 3 dl méz
- 3 tojás
- 10 margarin vagy vaj
- 2 kk fahéj
- 2 kk szegfűszeg
- 2 kk szódabikarnóna

Az alapanyagokat összegyúrjuk és pár órát pihentetjük. Majd kb. 5-10 perc alatt készre sütünk 1-1 adagot.

Hab a tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 7-8 dkg porcukor gőz fölött felverve.

http://www.kreativsagaimkuckoja.blogspot.hu

Karácsonyi diós bejgli recept

Hozzávalók:
- 2 egész tojás
- 2 kanál porcukor
- 25 dkg vaj (a fele margarin is lehet)
- 50 dkg liszt
- 1/3-a a Budafok élesztőnek
- 1 kicsi tejföl
- só

A hozzávalókat tésztává gyurjuk és  3 vagy 4 cipóra osztjuk, attól függően milyen hosszú rúdakat akarunk belőle sütni.

Töltelék:
- 30 dkg darált dió
- 20 dkg kristálycukor
- rumba áztatott mazsola
- citrom levével meglocsolni a tölteléket (az eredeti recept a héját írja, de manapság nem tudjuk mivel permetezték le, szóval én ezért a levét szoktam felhasználni bele)

Kértek már tőlem részeges bejblit is. Arra plusszban locsoltam még rumot, úgy hogy az a tészta kerüljön a közepére, ahogy feltekerem és nagyon finom lett. :-)

Tetejét kenjük le olajjal felvert tojássárgájával.

Céges repi ajándékok készítése

A tavalyi évhez hasonlóan az idén is saját készítésű repi ajándékkal kedveskedett férjem a partnereinek.
Ehhez járultam hozzá 70 rúd beijgli  és 2 adag mézeskalács megsütésével és díszcsomagolásával.
Előző évben dióbabákat készítettem, idén textil szaloncukrok kerültek a csomagolásokra.
Elfáradtam rendesen a munkában, de megérte, mindenhol nagyon megörültek az ajándéknak.

http://www.kreativsagaimkuckoja.blogspot.hu

http://www.kreativsagaimkuckoja.blogspot.hu

Legújabb szerzeményem ez a tortadíszítő toll.

Nagyon örülök, hogy rátaláltam (véletlenül) a Metro áruház polcán. Az árának pedig külön örülök, mert 760 Ft-ba került. Végre nem lesz szenvedés a karácsonyi mézeskalács díszítése. Már alig várom, hogy ki tudjam próbálni.......

http://www.kreativsagaimkuckoja.blogspot.hu

Kutyáinknak is készült valami...

finomság a konyhában. 24-én férjem főzte az ünnepi menüt, ami nagyon finom lett. Én pedig, kaptam egy nap szabadnapot a konyhában. Ő még a kutyákra is gondolt főzés közben és formázott nekik egy-egy csontot, amit nagy örömmel fogadtak.

Karácsonyi sütis asztalunk

Jó pár fajta sütit sütöttem Karácsonyra, hiszen családom sütemény imádó velem az élen. Persze a mama is sütött párat, no meg a tortát is, mert azért meg a Gergő volt oda.

Másfajta csomagok is készültek...

ezekbe habkarika, mézeskalács és az elmaradhatatlan diós bejgli is belekerült. A csomagolásra ide is tettem dióbabát.

Céges ajándékok...

sütésének folytatása. Ismét készült jó pár darab. Az első részletet már férjem elajándékozta. Nem gondoltam volna, hogy ennyire nagy lesz a fogadtatása a munkámnak. Eddig még egyik helyen sem kaptak ilyen jellegű ajándékot. Szóval zseniális volt ez az ötlet!

Céges ajándékok készültek/készülnek nagyüzemben...

férjem rendelésére, hogy megköszönje partnerei ez évi együttműködését. Mivel munkahelyén spórolnak a repi cucokkal. Így kitalálta, hogy süssek diós bejglit és kalácsot és ezt adja majd ajándékként.
Az ötlet nagyon jó, hiszen  kisebb anyagi ráfordítással, igazán személyes ajándékok készültek és készülnek folyamatosan. Szerencsére az óradíjamat nem számítom fel neki, mert akkor elég borsos lenne az ár :-).
Igazán büszke lehetek  rá, hiszen most ő is kreatívkodott kicsit ezzel az
ötletével. :-)
A csomagolás módja rám volt bízva, így én ezt találtam ki.